L'enfer n'est pas loin

Dernièrement, j’ai suivi un meetingsur le thème du problème effrayant du climat dans les dix prochaines années. Et à l’évidence, les prédictions étaient encore plus catastrophistes que ce que j’avais imaginé. Tout laisse penser que le plan international sera grandement embarrassé par l’augmentation des pressions énergétiques, et le fait d’avoir à faire face à l’irruption de nouveaux acteurs. D’ici 2025, la gestion de pénuries chroniques en vivres et d’eau va devenir une question décisive pour un grand nombre de pays. Une part croissante de la population mondiale quittera les zones rurales vers leszones urbaines et développées en quête d’opportunités économiques. Beaucoup — notamment en Asie — parviendront aux classes moyennes et voudront adopter le mode de vie européen, qui présume une plus lourde consommation par habitant de toutes ces ressources. Ce qui change des périodes de forte pénurie, les contraintes pesant sur les productions nouvelles fait que les forces du marché rectifier seules les déséquilibres de l’offre et la demande. La difficulté ne fera que s’intensifier. Elle sera en particulier aiguisée par le changement climatique dont les résultats deviendront de plus en plus lourdes. L’adoption de restrictions de consommation de pétrole sans d’autres offres alternatives pourrait enrayer le développement économique. Sur le plan du climat, les anomalies qui frappent les précipitations porteront atteinte à l’agriculture de nombreux pays. Lénergie et le climat se mêlent également à amplifier un certain nombre d’autres maux que sont les maladies et les déprédations agricoles dues aux nuisibles. Mais le plus grand danger a toutes les chances d’ émerger de la conjonction de différentes tensions simultanées. Cela accoucherait des situations délicates et inédites qui pourraient considérablement outrepasser les capacités d’intervention de nos gouvernements. J’ai beaucoup apprécié ce congrès à Barcelone, et ce autant pour la qualité des interventions que pour son organisation qui m’a pas mal impressionné. Je vous mets d’ailleurs en lienl’agence qui s’en est chargée, : on y trouve pas mal d’idées de destinations pour un événement.

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La plupart des querelles mondiales d’artisanat ne résonnent en aucune manière aux échos des galeries d’art aux murs blancs, mais une série de scandales et de manifestations récemment annoncés a déferlé sur la célèbre galerie, plongeant plusieurs des meilleures galeries du monde dans une tourmente n’a pas été observé à cause de la fureur des conflits douaniers des années 1980. À cette époque, un petit groupe de sénateurs souhaitait financer le Fonds de dotation national pour cet artiste. Il s’agit cette fois de philanthropie personnelle. Et ce ne sont pas les politiciens qui paient le prix, mais les musiciens eux-mêmes. Warren Kanders est le plus récent joueur vedette à avoir passé le cap du conseil d’administration de votre musée d’art américain du Whitney le 25 juillet, après une promotion de plusieurs mois à son encontre. La raison: Kanders est président et principal responsable professionnel de Safariland LLC, un fabricant de carburant non-récupérable qui aurait été utilisé pour lutter contre les migrants à la frontière américano-mexicaine. En guise de réponse, l’auditoire Forensic Architecture s’est associé à la cinéaste Laura Poitras, lauréate de l’Académie, pour créer un clip vidéo critiquant les entreprises de Kanders et présenté lors de la Biennale du musée, organisée par le musée le 22 septembre. Une autre classe appelée Decolonize This Place déploie des banderoles sur la façade du musée. Quatre designers ont demandé à ce que leurs activités soient retirées du musée car ils refusaient « toute complicité avec Kanders et sa technologie d’abus ». Une centaine d’employés de Whitney ont approuvé une lettre ouverte pour que Kanders abandonne. Dans leur message de démission, Kanders a mentionné « la stratégie particulière d’agressions à mon égard et à l’encontre de mon organisation ». Simultanément, la photographe professionnelle Nan Goldin a lancé une attaque contre les contributions charitables de la famille Sackler, quel que soit son nom. Galerie d’art des œuvres d’art à New York, le Louvre à Paris, ainsi que les galeries d’art et les musées de Harvard Art à Cambridge, Volume. L’opioïde OxyContin produit en grande partie l’argent de la famille. Après une série de démos cette année, les Guggenheim ainsi que les Fulfilled à New York et la Tate à Londres ont déclaré qu’ils ne reconnaîtront plus leurs contributions à la famille. . (Le Louvre a supprimé l’étiquette des Sacklers.) L’attention accrue portée à la méthode d’obtention de la richesse des administrateurs de galerie, augmentée du militantisme accru suscité par la réaction, intervient à un moment où les organisations artistiques luttent pour rester solvables à tout prix. La galerie américaine Folk Art Art, citoyenne américaine, a dû quitter son espace principal à New York en 2011; en 2015, le musée d’artisanat biblique de Ny a été complètement fermé; Avant cette année, le Newseum de Washington, DC, a annoncé la vente de son bâtiment au Johns Hopkins College. Les institutions culturelles des États-Unis, privées d’assistance publique, doivent collecter des fonds. Cependant, une fondation de donateurs vieillissante, des modifications du code informatique des taxes qui ralentissent les organisations caritatives, ainsi qu’un groupe d’âge plus jeune privilégiant l’environnement et la politique, ont obligé les galeries d’art à s’adresser à des organisations caritatives. Il ne s’agit pas d’activités de financement ou de nouveaux complexes, mais de garder les lampes allumées.

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Une de mes collègues de Bordeaux est revenue récemment de son premier voyage dans le Piémont. Il n’ya pas d’autre expression pour cela: elle avait été séduite. La nourriture, le vin rouge, les individus, le paysage, l’architecture – il y a certainement quelque chose en Italie qui vous permet de soupirer avec envie. Peu de temps après le Piémont, tout semblait si terne. Lors de mon plus récent voyage dans la région, cours d’oenologie mon palais anglais m’a pris au dépourvu. J’aime le poivre de couleur noire et j’en ai demandé pour habiller mes pâtes alla salsa di pomodoro. La réponse n’aurait pas pu être déjà beaucoup plus scandaleuse. Mes amis ont couvert leur visage avec honte. Ils avaient raison – le plat n’avait besoin de rien. Les Italiens apprécient leurs repas sans le savoir et l’acceptent avec beaucoup de sérieux. Maintenant les vins. Le Piémont est frappant et idiosyncratique, et le scénario viticole a son propre discours sur les francs-tireurs excentriques. Walter Massa de Vigneti Massa, par exemple, a le semblant d’un demi prophète. Il pense qu’un seul raisin blanc, le timorasso, est conçu pour le terroir d’Alessandria, à l’est de la région. Il l’a donc sauvé de la quasi-extinction et peut maintenant produire des boissons à base de vin électrisantes. À titre d’exemple, sa Derthona 2013, qui présente des fruits frais succulents et spectaculaires, contrastant avec un niveau d’acidité piquant de la bouche. Aux alentours de Gavi, la Villa Sparina que nous avons encouragée est fabriquée à partir du cépage Cortese, prisé des amateurs de vino en raison de son niveau élevé d’acidité et de ses arômes spectaculaires. Il est pratiquement inconnu à l’extérieur de ce coin nord-ouest. France. Le cépage populaire du Piémont est le nebbiolo, avec son meilleur producteur connu est le Gaja. Angelo Gaja et ses filles Gaia et Rossana génèrent une gamme de Barbarescos et Barolos; Les boissons au vin extrêmes et terreuses sont considérées comme la meilleure expression du nebbiolo. Si vous sentez une couleur, donnez-les à Berry Bros And Rudd. Gaja est peut-être le souverain de Barbaresco et ses vins sont aussi chers que la nuit à l’opéra, mais il existe de nombreux exemples remarquables, à prix légèrement plus raisonnable, un peu comme la Cantina del Pino ci-dessous. La différence visible entre Barolo et Barbaresco est simple. La deuxième place est légèrement plus chaude, ses vignobles plus abrités et le nebbiolo a tendance à mûrir auparavant. Par conséquent, les tanins pourraient être plus doux et les vins plus amicaux plus rapidement. Pendant de nombreuses années, on a considéré que les vins Barbaresco ne pouvaient pas atteindre la force et la concentration du Barolo.

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