L’humanité ingère des préparations fermentées depuis le début des temps documentés. Mais malgré ce très long lien avec la boisson alcoolisée, nous ne savons toutefois pas vraiment ce que la molécule fait exactement à notre cerveau pour produire une impression d’ivresse. De même, bien que les effets néfastes d’une consommation importante d’alcool sur la santé soient assez évidents, les scientifiques se sont battus pour déterminer les effets défavorables que pourraient avoir des quantités moins chères. En septembre dernier, le journal de santé du Royaume-Uni, évalué par les pairs, a été analysé. Il fait l’objet d’une enquête qui est probablement considérée comme l’analyse la plus complète au monde des risques liés à la consommation d’alcool. Son verdict, dans lequel le multimédia a été abondamment documenté, semblait sans équivoque: «La quantité la plus fiable d’apprécier n’en est pas une. » Faire le tri avec la dernière analyse sur la manière d’améliorer votre bien-être est en fait une tâche continuelle et déroutante. caractéristique du mode de vie contemporain. Une étude technologique qui se transforme en succès est une notification de média, abandonnant le contexte à chaque phase. Fréquemment, c’est un flux régulier de titres qui semblent se contredire, ce qui facilite la rationalisation en les ignorant. «Il existe de nombreux faits sur le chocolat, la caféine et les boissons alcoolisées,» affirme Nicholas Steneck, ancien conseiller du Workplace of Investigation Integrity pour votre compte You.S. Office of Health and Man Services professionnels. « Vous croyez fondamentalement que c’est ce que vous voulez assumer, sauf lorsque tout le monde diminue partout dans le monde. » Les études scientifiques sont créées principalement pour d’autres professionnels. Mais pour aider à porter des jugements éclairés, les membres du grand public doivent également interagir avec eux. Notre manière actuelle de procéder – recherche par examen, verdict par résultat – nous rend-elle beaucoup plus éduquées en tant que suiveurs ou tout simplement beaucoup plus méfiantes? Tandis que Steneck demande ouvertement: «Si nous transformons à nouveau notre dos pour tous les effets d’une enquête, comment pouvons-nous porter des jugements? Pouvez-vous être sûr de l’enquête à laquelle vous vous fiez? »C’est un problème que cette nouvelle ligne mensuelle aspire à découvrir: Que peuvent et ne peuvent pas nous dire des études scientifiques sur notre santé et notre bien-être? La vérité est qu’ajouter des études sur les boissons alcoolisées est difficile, même pour les scientifiques. La recherche Lancet est épidémiologique, ce qui signifie qu’elle apparaît pour les habitudes d’information liées à la condition physique de populations complètes. Ces informations peuvent provenir d’enquêtes ou de données ouvertes qui identifient la manière dont les hommes et les femmes se conduisent au quotidien, des options que les professionnels ne sont pas en mesure de contrôler totalement. Les études scientifiques épidémiologiques sont vraiment une méthode importante pour explorer les relations possibles impliquant des paramètres et leur modification au fil du temps. (Hippocrate a créé la zone comme il a postulé un environnement plutôt qu’une cause surnaturelle de paludisme, qui, at-il mentionné, s’est déroulée dans la plupart des cas dans des zones marécageuses.) Démo de contrôle. Et c’est généralement une méthode morale pour étudier les comportements à haut risque: vous ne pouvez pas tout essayer en assignant au hasard des groupes d’hommes et de femmes à générer de l’ivresse ou de la sobriété pendant un an. Mais comme les épidémiologistes ne peuvent que découvrir – et non pas gérer – les circonstances dans lesquelles leurs sujets agissent, il existe également une grande variété inconnue de variables agissant sur des domaines particuliers, ce qui signifie que ce type d’études ne permet pas de dire avec certitude qu’un facteur en provoque un. plus.
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